Für unsere Vion SBL Landshut GmbH suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort Landshut, ab sofort eine(-n)

Leiter Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung (m/w/d)

• ​Landshut
• ​unbefristet
• ​Vollzeit

Wer wir sind

Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion hat Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für den (Einzel-)Handel, den Bereich Foodservice und die Fleischwarenindustrie.
Wir beliefern Kunden in unseren Heimatmärkten in den Niederlanden und Deutschland ebenso wie in anderen Ländern der Welt. Unser Hauptsitz befindet sich im niederländischen Boxtel.

Was Sie bei uns erwartet

• Ansprechpartner in allen QM/QS Themen im Innen- und Außenverhältnis
• Überwachung der Reinigung und Desinfektion in Bezug auf visuelle Reinheit sowie mikrobiologischem Status
• Vorbereitung und Durchführung von Schulungen in Bezug auf Hygiene, fachgerechte Arbeitsweise, Einhaltung von QS -Vorgaben für sämtliche Mitarbeiter und Besucher
• Mitarbeiterschulungen bei Neueinstellungen und Folgebelehrungen (inkl. Infektionsschutzgesetz)
• Vorbereitung, Betreuung,  Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits und Zertifizierungen
• Anwendung, Überwachung und Steuerung der Vorgaben des Zentralen Qualitätsmanagements der Vion Food Group
• Überwachung  des Systems aller Wareneingänge, Warenausgänge sowie der täglichen Produktion unter Beachtung gesetzlicher und konzerninterner Vorschriften
• Überwachung der Vorgänge bei Retouren und Warenrückgaben und Einleitung entsprechender Maßnahmen
• Reklamations- und Fehlerbearbeitung mit Auswertung und Ableitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
• Zusammenarbeit mit dem zentralen Qualitätsmanagement der Vion Food Group zwecks Umsetzung von Vorgaben und Weisungen betreffend der QM/QS -Aktivitäten des Standortes
• Anordnung und Überwachung der betrieblichen eigenverantwortlichen Qualitätskontrollen und Beprobungen, Festlegung und Umsetzung ggf. erforderlicher Korrekturmaßnahmen
• Information und Beratung der Geschäftsführung über QM/QS -relevante Vorgänge

Was wir uns wünschen

• Metzgermeister (m/w/d), Fleischtechnologe oder –techniker (m/w/d) , Lebensmitteltechnologie oder –techniker, Agraringenieur (m/w/d) (FH) Schwerpunkt Vieh- und Fleisch oder ähnlicher Qualifikation
• Idealerweise Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischindustrie/Lebensmittelindustrie
• Anwenderkenntnisse über den Aufbau und den Einsatz eines HACCP-Konzeptes (Analytik, qualitätssichernde Maßnahmen)
• Fundierte Kenntnisse im Lebensmittel- und Hygienerecht
• Theoretische und praktische Anwendung einschlägiger Zertifizierungssysteme wie IFS, QS und ISO
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Gute Deutsch und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift
• Gute Organisations- und Koordinationsfähigkeiten
• Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Sehr hohe Service- und Qualitätsorientierung
• Hohes Engagement

Was können Sie von uns erwarten?

Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin bevorzugt online.

Ihr Ansprechpartner: Eva-Marie Fonfara

Tel: +49 8719723362

Vion SBL Landshut GmbH

Am Banngraben 24
84030 Landshut