Für unsere Vion Crailsheim GmbH suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort Crailsheim, ab sofort eine(-n)

Einkauf Lebendvieh (m/w/d)

• ​Crailsheim
• ​unbefristet
• ​Vollzeit

Wer wir sind

Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion hat Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für den (Einzel-)Handel, den Bereich Foodservice und die Fleischwarenindustrie.
Wir beliefern Kunden in unseren Heimatmärkten in den Niederlanden und Deutschland ebenso wie in anderen Ländern der Welt. Unser Hauptsitz befindet sich im niederländischen Boxtel.

Was Sie bei uns erwartet

• Einkauf von Rind/Schwein für den Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb

• Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung von Lieferanten- und Landwirtebeziehungen

• Preisverhandlungen mit Landwirten, Viehhändlern und Erzeugergemeinschaften

• Sicherstellung einer kontinuierlichen Versorgung mit qualitativ hochwertigem Lebendvieh

• Organisation und Koordination der Viehankäufe inkl. Terminabsprachen und Transportplanung

• Überwachung von Tiergesundheit, Herkunft und Qualitätsstandards (z. B. QS, Bio, Regionalprogramme)

• Marktbeobachtung und Analyse von Preisentwicklungen im Rindfleischsektor/Schweinefleischsektor

• Dokumentation und Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben im Tierhandel und Tierschutz

• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Logistik und Qualitätsmanagement

Was wir uns wünschen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im landwirtschaftlichen, fleischwirtschaftlichen oder kaufmännischen Bereich oder vergleichbare Qualifikation

• Mehrjährige Erfahrung im Vieheinkauf oder im landwirtschaftlichen Umfeld wünschenswert

• Fundierte Kenntnisse in Tierzucht, Tiergesundheit und Fleischqualität

• Verhandlungsgeschick und Kommunikationsstärke im Umgang mit Lieferanten und Partnern

• Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen

• Kenntnisse über gesetzliche Vorgaben im Bereich Tierwohl, Hygiene und Rückverfolgbarkeit

• Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise

Was können Sie von uns erwarten?

Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin bevorzugt online.

Ihr Ansprechpartner: Tolunay Simsek

Tel: 07951 303 1071

Vion Crailsheim GmbH

Tiefenbacher Straße 70
74564 Crailsheim