Für unsere Vion Crailsheim GmbH suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort Crailsheim, ab sofort eine(-n)

Stellvertretender Zerlegeleiter Rind (m/w/d)

  • Crailsheim
  • unbefristet
  • Vollzeit

Wer wir sind

Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion hat Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für den (Einzel-)Handel, den Bereich Foodservice und die Fleischwarenindustrie.
Wir beliefern Kunden in unseren Heimatmärkten in den Niederlanden und Deutschland ebenso wie in anderen Ländern der Welt. Unser Hauptsitz befindet sich im niederländischen Boxtel.

Was Sie bei uns erwartet

  • Unterstützung und Vertretung des Zerlegeleiters bei der Führung und Organisation der Rinderzerlegung
  • Steuerung und Überwachung der täglichen Produktionsabläufe unter Berücksichtigung von Qualität, Leistung und Terminvorgaben
  • Führung, Motivation und fachliche Anleitung der Mitarbeiter im Produktionsbereich
  • Planung und Koordination des Personaleinsatzes in Abstimmung mit der Zerlegeleitung
  • Überwachung der Produktionsmengen, Ausbeute, Produktivität und Prozessabläufe
  • Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Vorgaben
  • Kontrolle und Optimierung der Arbeitsabläufe innerhalb der Rinderzerlegung
  • Erkennen und Beheben von Störungen und Produktionsabweichungen
  • Enge Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Instandhaltung, Versand, Einkauf und weiteren Schnittstellen
  • Unterstützung bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung von Mitarbeitern
  • Durchsetzung und Überwachung der Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Dokumentation und Auswertung relevanter Produktionskennzahlen
  • Mitwirkung bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen und Arbeitsabläufen

Was wir uns wünschen

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Rinderzerlegung, idealerweise mit erster Führungserfahrung
  • Fundierte Kenntnisse der Arbeitsabläufe und Prozesse in der Fleischzerlegung
  • Erfahrung in der Führung und Organisation von Produktionsmitarbeitern
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Technisches und wirtschaftliches Verständnis für Produktionsprozesse
  • Durchsetzungsvermögen, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb
  • Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen von Vorteil
  • Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse, insbesondere in den im Produktionsbereich gesprochenen Sprachen, sind von Vorteil

Was können Sie von uns erwarten?

  Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Spannende Aufgaben und interessante Herausforderungen warten auf Sie

  Betriebliche Altersvorsorge

Heute schon an morgen denken: Mit einer betrieblichen Altersvorsorge unterstützen wir Sie dabei, die Versorgungslücke im Alter zu minimieren

  Kantine

ob Frühstück oder Mittagessen: Für frische und gesunde Mahlzeiten ist gesorgt

  Vergütung

eine leistungsgerechte, faire und pünktliche Vergütung

  Ladestation für Elektrofahrzeuge

Sie sind elektrisch unterwegs? Auf unserem Parkplatz stehen Ihnen während der Arbeitszeit kostenlose Lademöglichkeiten für Ihr Auto oder E-Bike zur Verfügung. 

Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin bevorzugt online.

Ihr Ansprechpartner: Tolunay Simsek

Tel: 07951 303 1071

Vion Crailsheim GmbH

Tiefenbacher Straße 70
74564 Crailsheim

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