In order to strengthen our team at Vion SBL Landshut GmbH in Landshut, Vilshofen, we are currently looking for an

Leiter Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung (m/f/d)

  • Landshut, Vilshofen
  • Permanent
  • Full-time

Introduction

Vion is an international producer of meat, meat products and plant based alternatives with production locations in the Netherlands and Germany. Vion has sales support offices in thirteen countries worldwide. Our four Business Units Pork, Beef, Food Service and Retail, provide fresh pork, beef, meat products, plant based alternatives and by-products for retail, foodservice and the meat processing industry.

We supply customers in our home markets of the Netherlands and Germany, as well as in other countries all over the world. Our headquarters are located in Boxtel, the Netherlands.

Your Tasks:

  • Ansprechpartner und Verantwortung in allen QM/QS Themen im Innen- und Außenverhältnis für unsere Standorte Landshut und Vilshofen
  • Überwachung der Reinigung und Desinfektion in Bezug auf visuelle Reinheit sowie mikrobiologischem Status
  • Vorbereitung und Durchführung von Schulungen in Bezug auf Hygiene, fachgerechte Arbeitsweise, Einhaltung von QS -Vorgaben für sämtliche Mitarbeiter und Besucher
  • Mitarbeiterschulungen bei Neueinstellungen und Folgebelehrungen (inkl. Infektionsschutzgesetz)
  • Vorbereitung, Betreuung,  Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits und Zertifizierungen
  • Anwendung, Überwachung und Steuerung der Vorgaben des Zentralen Qualitätsmanagements der Vion Food Group
  • Überwachung  des Systems aller Wareneingänge, Warenausgänge sowie der täglichen Produktion unter Beachtung gesetzlicher und konzerninterner Vorschriften
  • Überwachung der Vorgänge bei Retouren und Warenrückgaben und Einleitung entsprechender Maßnahmen
  • Reklamations- und Fehlerbearbeitung mit Auswertung und Ableitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
  • Zusammenarbeit mit dem zentralen Qualitätsmanagement der Vion Food Group zwecks Umsetzung von Vorgaben und Weisungen betreffend der QM/QS -Aktivitäten des Standortes
  • Anordnung und Überwachung der betrieblichen eigenverantwortlichen Qualitätskontrollen und Beprobungen, Festlegung und Umsetzung ggf. erforderlicher Korrekturmaßnahmen
  • Information und Beratung der Geschäftsführung über QM/QS -relevante Vorgänge

Your Profile:

  • Metzgermeister (m/w/d), Fleischtechnologe oder –techniker (m/w/d) , abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder –technik (m/w/d), Agraringenieurwesen (FH) Schwerpunkt Vieh- und Fleisch, Lebensmittelmanagement oder ähnliche Ausbildung
  • Idealerweise Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischindustrie/Lebensmittelindustrie
  • Anwenderkenntnisse über den Aufbau und den Einsatz eines HACCP-Konzeptes (Analytik, qualitätssichernde Maßnahmen)
  • Fundierte Kenntnisse im Lebensmittel- und Hygienerecht
  • Theoretische und praktische Anwendung einschlägiger Zertifizierungssysteme wie IFS, QS und ISO
  • Gute MS-Office Kenntnisse
  • Gute Deutsch und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute Organisations- und Koordinationsfähigkeiten
  • Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Sehr hohe Service- und Qualitätsorientierung
  • Hohes Engagement

We Offer:

  Retirement Pension Plan

an employer-financed pension model for a secure future

  Health Promotion

a wide range of corporate health management

  Training and Continuing Education

good opportunities for professional development in personal and professional terms in an international corporate environment

  Flexible Working Hours

we offer a large range of different working time models

  Safe Worklplace

a job with perspective

  Parking Lot

We have sufficient parking space

  Compensation

performance-based and fair remuneration

  Employee Discount

Great monthly discounts for leisure, clothing, technology and much more

Interested?

We look forward to receiving your application including salary expectations and the earliest possible starting date, preferably online.

Your contact person: Rebmann, Mark

Tel: +49 8719 723 359