In order to strengthen our team at Vion Crailsheim GmbH in Crailsheim, we are currently looking for an
Einkauf Lebendvieh (m/f/d)
- Crailsheim
- permanent
- Full-time

Who we are
Vion is an international producer of meat, meat products and plant based alternatives with production locations in the Netherlands and Germany. Vion has sales support offices in thirteen countries worldwide. Our four Business Units Pork, Beef, Food Service and Retail, provide fresh pork, beef, meat products, plant based alternatives and by-products for retail, foodservice and the meat processing industry.
We supply customers in our home markets of the Netherlands and Germany, as well as in other countries all over the world. Our headquarters are located in Boxtel, the Netherlands.
The Role
Einkauf von Rind/Schwein für den Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb
Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung von Lieferanten- und Landwirtebeziehungen
Preisverhandlungen mit Landwirten, Viehhändlern und Erzeugergemeinschaften
Sicherstellung einer kontinuierlichen Versorgung mit qualitativ hochwertigem Lebendvieh
Organisation und Koordination der Viehankäufe inkl. Terminabsprachen und Transportplanung
Überwachung von Tiergesundheit, Herkunft und Qualitätsstandards (z. B. QS, Bio, Regionalprogramme)
Marktbeobachtung und Analyse von Preisentwicklungen im Rindfleischsektor/Schweinefleischsektor
Dokumentation und Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben im Tierhandel und Tierschutz
Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Logistik und Qualitätsmanagement
The profile
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im landwirtschaftlichen, fleischwirtschaftlichen oder kaufmännischen Bereich oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung im Vieheinkauf oder im landwirtschaftlichen Umfeld wünschenswert
Fundierte Kenntnisse in Tierzucht, Tiergesundheit und Fleischqualität
Verhandlungsgeschick und Kommunikationsstärke im Umgang mit Lieferanten und Partnern
Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
Kenntnisse über gesetzliche Vorgaben im Bereich Tierwohl, Hygiene und Rückverfolgbarkeit
Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise
What can you expect from us?
Varied range of tasks
interesting challenges are waiting for you!
Retirement Pension Plan
an employer-financed pension model for a secure future
Cafeteria
Whether breakfast or lunch: Fresh and healthy meals are provided
Employee Events
Company parties, soccer tournaments and much more
Employee Discount
Great monthly discounts for leisure, clothing, technology and much more
Compensation
performance-based and fair remuneration
Interested?
We look forward to receiving your application including salary expectations and the earliest possible starting date, preferably online.
Your contact person: Tolunay Simsek
Tel: 07951 303 1071