In order to strengthen our team at Salomon FoodWorld GmbH in Großostheim, Remote, we are currently looking for an

Concept Development Expert (m/w/d) (m/f/d)

  • Großostheim, Remote
  • permanent
  • Full-time

Introduction

Vion is an international producer of meat, meat products and plant based alternatives with production locations in the Netherlands and Germany. Vion has sales support offices in thirteen countries worldwide. Our four Business Units Pork, Beef, Food Service and Retail, provide fresh pork, beef, meat products, plant based alternatives and by-products for retail, foodservice and the meat processing industry.

We supply customers in our home markets of the Netherlands and Germany, as well as in other countries all over the world. Our headquarters are located in Boxtel, the Netherlands.

Your Tasks:

  • Du bringst deine fundierte Foodservice-Expertise sowohl strategisch als auch küchennah ein. Theorie ist wichtig - aber deine wahre Stärke zeigt sich in der Praxis, am Produkt, am Teller und am Gast.
  • Du liebst Lebensmittel in all ihren Facetten - "Food all over the world" ist für dich keine Floskel, sondern Leidenschaft. Du kennst internationale Foodtrends, verstehst unterschiedliche Genusskulturen und weißt, wie Produkte in Szene gesetzt werden.
  • Als Culinary Expert beherrschst du nicht nur die Konzeption, sondern auch Zubereitung, Präsentation und Inszenierung. Du entwickelst Konzepte, die inspirieren, begeistern und am Markt funktionieren.
  • Konzeptionelle Stärke steht bei dir im absoluten Fokus. Gleichzeitig analysierst du Märkte, Zielgruppen und Potenziale fundiert und leitest daraus klare strategische Handlungsempfehlungen ab.
  • Netzwerken ist für dich keine Pflicht, sondern Passion. Du baust aktive Beziehungen auf - intern wie extern - und pflegst den Austausch mit relevanten Marktbegleitern, Kunden und Partnern.
  • Du arbeitest in interdisziplinären Projektteams mit Schwerpunkt D-A-CH und BeNeLux und bringst dich auch in internationale, länderübergreifende Projekte ein.

Your Profile:

  • Du verfügst über mindestens sechs bis zehn Jahre Berufserfahrung im Foodservice - idealerweise direkt in der Gastronomie und in unterschiedlichen Unternehmen sowie Funktionen. Du kennst die Branche aus verschiedenen Perspektiven und bringst ein starkes Praxisverständnis mit.
  • Du arbeitest eigeninitiativ und zugleich teamorientiert. Du kannst eigenständig agieren und bist gleichzeitig ein echter Teamplayer. Du bist ein Charakter mit Profil, mit Hands-on-Mentalität und einer ausgeprägten Umsetzungsstärke.
  • Du bist Netzwerker aus Überzeugung - ein Kontaktsammler mit echter Freude am Austausch. Du trittst herzlich, begeisternd und überzeugend auf und verstehst es, Menschen mitzunehmen.
  • Du denkst über den Tellerrand hinaus, bist kreativ, inspirierend und hochmotiviert. Du strebst nach Exzellenz und stellst den Kunden bzw. Gast konsequent in den Mittelpunkt.
  • Du kommunizierst sprachgewandt und präzise auf Deutsch und Englisch und bewegst dich sicher im Sparring mit internationalen Category Managern sowie mit nationalen und internationalen Key Account Managern.
  • Du arbeitest überwiegend vor Ort und bist eng mit den Fachabteilungen vernetzt. Ein geringer Homeoffice-Anteil ist möglich, dein Lebensmittelpunkt liegt idealerweise im Rhein-Main-Gebiet mit mehreren Office-Tagen pro Woche.
  • Du bringst eine hohe Reisebereitschaft mit, insbesondere innerhalb Deutschlands und verfügst über einen sehr guten Zugang zu relevanten Kunden. Gelegentliche Reisen in europäische Kernmärkte runden dein Profil ab.

Interested?

We look forward to receiving your application including salary expectations and the earliest possible starting date, preferably online.

Your contact person: Grimm, Daniela

Tel: +49 6026 506 246

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