In order to strengthen our team at FVZ Convenience GmbH in Holzwickede, we are currently looking for an

Quality Operations Specialist (m/w/d) (m/f/d)

  • Holzwickede
  • Full-time

Who we are

Vion is an international producer of meat, meat products and plant based alternatives with production locations in the Netherlands and Germany. Vion has sales support offices in thirteen countries worldwide. Our four Business Units Pork, Beef, Food Service and Retail, provide fresh pork, beef, meat products, plant based alternatives and by-products for retail, foodservice and the meat processing industry.

We supply customers in our home markets of the Netherlands and Germany, as well as in other countries all over the world. Our headquarters are located in Boxtel, the Netherlands.

The Role

  • Du unterstützt bei der Sicherstellung von Produktsicherheit und Produktqualität im operativen Tagesgeschäft.
  • Du bewertest qualitätsrelevante Abweichungen und wirkst bei Warenfreigaben und Warensperrungen mit.
  • Du unterstützt bei Ursachenanalysen und CAPA-Maßnahmen sowie im Risiko- und Krisenmanagement.
  • Du führst Hygienerundgänge und Betriebsbegehungen durch und unterstützt bei SSOP- und PreSSOP-Kontrollen.
  • Du überwachst gemeinsam mit den verantwortlichen Bereichen die Einhaltung von Hygiene-, Personalhygiene- und Produktionsstandards.
  • Du unterstützt bei der Überwachung von CCPs, oPRPs und weiteren qualitätsrelevanten Prozesskontrollen.
  • Im Prüfcenter wirkst du bei Wareneingangs-, Inprozess- und Endproduktkontrollen sowie bei sensorischen, physikalischen und weiteren qualitätsrelevanten Prüfungen mit.
  • Du organisierst und begleitest Probenahmen, bewertest Prüfergebnisse und eskalierst relevante Abweichungen.
  • Du unterstützt bei Trendanalysen und der Weiterentwicklung von Prüfmethoden, Prüfplänen und Kontrollsystemen.
  • Du bearbeitest Kunden- und Lieferantenreklamationen, unterstützt bei Ursachenanalysen und leitest gemeinsam mit dem Team Verbesserungsmaßnahmen ab.
  • Du wirkst bei internen und externen Audits sowie bei der Weiterentwicklung der Anforderungen aus IFS Food und weiteren relevanten Standards mit.
  • Du unterstützt unser HACCP- und Eigenkontrollsystem, einschließlich Verifizierungen und HACCP-Teamsitzungen.
  • Du begleitest Behörden-, Kunden- und Zertifizierungsbegehungen und stellst die benötigten Informationen und Unterlagen bereit.
  • Du erstellst Auswertungen, Berichte und Kennzahlen und unterstützt damit das Qualitätsreporting.

The profile

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelwissenschaften, Qualitätssicherung oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung bzw. im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelunternehmens
  • Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit
  • Kenntnisse des IFS Food oder vergleichbarer Standards sind von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit qualitätsrelevanten Abweichungen sowie ein gutes Verständnis für Produktions- und Hygieneprozesse
  • Strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, mit unterschiedlichen Bereichen wie Produktion, Technik und Qualitätsmanagement konstruktiv zusammenzuarbeiten
  • Bereitschaft, einen wesentlichen Teil der Tätigkeit direkt im Produktionsumfeld auszuüben

What can you expect from us?

  Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Spannende Aufgaben und interessante Herausforderungen warten auf Dich

  Retirement Pension Plan

an employer-financed pension model for a secure future

  Ladestation für Elektrofahrzeuge

Du bist elektrisch unterwegs? Auf unserem Parkplatz stehen Dir während der Arbeitszeit kostenlose Lademöglichkeiten für Dein  Auto oder E-Bike zur Verfügung. 

  Mitarbeiterevents

Betriebsfeste, Weihnachtsfeiern, Fußballturniere und vieles mehr

Interested?

We look forward to receiving your application including salary expectations and the earliest possible starting date, preferably online.

Your contact person: David Taleb

Tel: +49 2301 91331 9998

Eine abwechslungsreiche Qualitätsfunktion mit unmittelbarem Bezug zur Lebensmittelproduktion. Du arbeitest eng mit dem Teamlead Quality Operations zusammen und hast gleichzeitig direkten Kontakt zu Produktion und weiteren Fachbereichen. Damit kannst du Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsthemen nicht nur analysieren, sondern Verbesserungen unmittelbar im operativen Umfeld mitgestalten.

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